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堺菊成作柳刃包丁やや傷や汚れあり

堺菊成作柳刃包丁やや傷や汚れあり

商品説明・詳細
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商品情報

堺菊成作と銘のある柳刃包丁です。
全長40センチ
刃渡り25.5
柄　水牛角
刃渡りが25.5あるのでなかなか大きいサイズです。
研いだ感触が硬く鋼材は青鋼かもしれないです。
ご家庭よりもプロ向けの一本かと思いますが堺の良い包丁ですのでちゃんと手入れをすればご家庭でも一生ものの一本です。
ご覧頂き有り難う御座います。
8000番まで研いで刃を付けています。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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